Jednodňový kurz je určený pre ľudí, ktorí chcú získať odborné vedomosti o mede a senzorickej analýze a so záujmom otestovať si svoje senzorické schopnosti.
Dvojdňový kurz pre včelárov, ktorí sa chcú naučiť odchovávať volne párené včelie matky. Pre šľachtiteľské chovy je určený kurz inseminácie včelích matiek.
Kurzy pre včelárov, ktorí chcú vykonávať činnosť Asistenta úradného vet. lekára pri prehliadkach včelstiev.
Nemalú položku včelárskeho rozpočtu tvorí nákup včelích matiek. Ak sa chcete naučiť selektovať materské včelstvá a odchovať si z nich nové matky je pre Vás vhodný kurz "Chov včelích matiek". Ak zamýšľate prejsť z rozmnožovacieho chovu na šľachtiteľský nezaobídete sa bez znalostí inštrumentálnej inseminácie včelích matiek. Tú ponúkame v kurze "Inseminácia včelích matiek".
Chov včelích matiek
Kurz „Chov včelích matiek“ je určený pre skúsenejších včelárov, ktorí sa rozhodli odchovať si svoje vlastné včelie matky.
Pred zapísaním sa na kurz je potrebné poznať minimálne vstupné podmienky: Aktívny chovateľ včelstiev s minimálnou praxou 3 roky
Na kurze získate informácie, ktorých cieľom je naplniť nasledujúci profil absolventa: Absolvent modulu pozná techniku odchovu matiek podľa rôznych metód a ovláda základné úkony pri prelarvovaní, škôlkovaní, pridávaní matiek a vedení plemenárskej evidencie. V práci vie uplatniť vedomosti zo základov genetiky a plemenárskej práce ako sú výber včelstiev, prenášanie vlastností na potomstvo, zisťovanie pôvodu – paternity včelstiev, kontrola úžitkovosti, hodnotenie hygienického správania včiel, kríženie a čistokrvnú plemenitbu.
Inseminácia včelích matiek
Kurz „Inseminácia včelích matiek“ je určený pre skúsenejších chovateľov včelích matiek, ktorí sa rozhodli rozšíriť si svoje vedomosti a zručnosti o techniku inštrumentálnej inseminácie.
Pred zapísaním sa na kurz je potrebné poznať minimálne vstupné podmienky: Prax v odchove včelích matiek minimálne 5 rokov a predloženie dokladu o úspešnom absolvovaní kurzu chovu včelích matiek.
Na kurze získate informácie, ktorých cieľom je naplniť nasledujúci profil absolventa: Absolvent modulu ovláda techniku odchovu matiek použitím inseminačnej metódy. V práci vie využiť základy z anatómie a fyziológie, kríženia a čistokrvnej plemenitby, testovania matiek a organizácie plemenných chovov. Pomocou znalosti inseminačnej techniky vie založiť vlastnú líniu včely a prísnym výberom rodičovských párov dosiahnuť lepšie a rýchlejšie výsledky v plemenárskej práci.
Kurzy sú financované objednávateľom. Preto pre členov objednávateľa nie je spoplatnený.
Stravu a ubytovanie nezabezpečujeme a nie sú zahrnuté v nákladoch kurzu. Každý účastník si ich zabezpečuje sám. Odporúčané ubytovacie kapacity nájdete na stránke Ubytovanie
| termín | miesto konania | kurz | Objednávateľ kurzu | stav prihlasovania |
|---|---|---|---|---|
| 18.-19. 5. 2023 | Prešovská univerzita v Prešove | Chov vč. matiek | Slovenský zväz včelárov | realizované |
| 25.-26. 5. 2023 | Včelárske múzeum, Kráľová pri Senci | Chov vč. matiek | Slovenský zväz včelárov | realizované |
| 29.-30. 6. 2023 | Ústav včelárstva Dr. Gašperíka 599, Liptovský Hrádok | Inseminácia vč. matiek | Slovenský zväz včelárov | TU |
V oblasti vzdelávania Asistentov úradných veterinárnych lekárov poskytujeme dva akreditované kurzy. Kurz "AÚVL začiatočník" je určený pre tých z Vás, ktorí ešte túto činnosť nevykonávali a chcú v budúcnosti spolupracovať v tejto oblasti s regionálnou veterinárnou a potravinovou správou. Kurz "AUVL pokročilý" je určený pre asistentov, ktorí už vykonávajú činnosť a potrebujú pravidelné preškolenie. Viac sa dozviete v popise nižšie.
Asistent úradného veterinárneho lekára - začiatočník
Kurz „Asistent úradného veterinárneho lekára - začiatočník“ je určený pre tých z Vás, ktorých zaujíma zdravotná problematika včelstiev natoľko, že sa jej chcú venovať profesionálne. To znamená, že chcete vykonávať veterinárne kontroly na stanovištiach včelstiev vo svojom okolí.
Pred zapísaním sa na kurz je potrebné poznať minimálne vstupné podmienky: Minimálne stredoškolské vzdelanie a minimálne 5 rokov aktívny chovateľ včiel.
Na kurze získate informácie, ktorých cieľom je naplniť nasledujúci profil absolventa: Absolvent modulu ovláda činnosti asistenta veteriná rneho lekára podľa § 10 ods. 12 písmena b.) Zákona o veterinárnej starostlivosti č.39/2007 Z.z. Pozná príznaky nákaz a intoxikácii včiel, včelársku legislatívu a správny odber vzoriek na laboratórne vyšetrenie. Okrem výkonu prehliadok vie v teréne odporučiť činnosti na zabezpečenie dobrého zdravotného stavu včelstiev.
Asistent úradného veterinárneho lekára - pokročilý
Kurz „Asistent úradného veterinárneho lekára - pokročilý“ je určený pre tých z Vás, ktorým končí platnosť predošlého školenia. Jedná sa teda o preškolenie po uplynutí 3 ročného obdobia.
Pred zapísaním sa na kurz je potrebné poznať minimálne vstupné podmienky:
Minimálne stredoškolské vzdelanie . Každý uchádzač o zaradenie do vzdelávacieho modulu musí mať v minulosti absolvované školenia Asistent úradného veterinárneho lekára pre začiatočníka, alebo preškolenie pre terénneho spolupracovníka. Termín absolvovania takéhoto školenia nesmie byť starší ako 6 rokov.
Na kurze získate informácie, ktorých cieľom je naplniť nasledujúci profil absolventa: Absolvent modulu získa nové poznatky v oblasti zdravotnej problematiky včelstiev, šľachtenia včelstiev zameraného na odolnosť voči chorobám, v oblasti včelárskej dezinfekcie. Získa najnovšie poznatky v oblasti legislatívnych úprav. Praktické pozorovania získané z praxe môže formou feed back absolvent priamo konzultovať s odborným lektorom.
Kurzy sú financované objednávateľom. Preto pre členov objednávateľa nie je spoplatnený.
Stravu a ubytovanie nezabezpečujeme a nie sú zahrnuté v nákladoch kurzu. Každý účastník si ich zabezpečuje sám. Odporúčané ubytovacie kapacity nájdete na stránke Ubytovanie
| termín | miesto konania | kurz | Objednávateľ kurzu | stav prihlasovania |
|---|---|---|---|---|
| 7. 3. 2023 | Liptovský Hrádok Ústav včelárstva, Dr.J.Gašperíka 599 | preškolenie | Slovenskí včelári | Realizovaný kurz |
| 15. 3. 2023 | Liptovský Hrádok Ústav včelárstva, Dr.J.Gašperíka 599 | preškolenie | Slovenský zväz včelárov | Realizovaný kurz |
| 18. 4. 2023 | Liptovský Hrádok Ústav včelárstva, Dr.J.Gašperíka 599 | preškolenie | Slovenský zväz včelárov | Realizovaný kurz |
| 19. 4. 2023 | Liptovský Hrádok Ústav včelárstva, Dr.J.Gašperíka 599 | preškolenie | Slovenský zväz včelárov | Realizovaný kurz |
| 3.-4. 5. 2023 | Liptovský Hrádok Ústav včelárstva, Dr.J.Gašperíka 599 | začiatočník | Slovenský zväz včelárov | Realizovaný kurz |
| 11.-12.5. 2023 | Liptovský Hrádok Ústav včelárstva, Dr.J.Gašperíka 599 | začiatočník | Slovenskí včelári | Realizovaný kurz |
| Autor | Materiál |
|---|---|
| Staroň M. | Prevencia chorôb a liečenie včelstiev |
| Papierniková E. | Legislatíva pre potreby AÚVL |
| Staroňová D. | Ekotoxikológia vo včelárstve |
| Papierniková E. | Vzor poverenia AÚVL |
| Papierniková E. | Národný program eradikácie moru vč. plodu |
| Papierniková E. | Žiadosť o reg. na predaj medu z dvora |
| Papierniková E. | Tlačivo pre potreby klinickej prehliadky včelstiev |
| Staroň M. | Vzor Knihy veterinárnych úkonov pre AÚVL |
| Staroň M. | Vzor Registra aplikácie liečiv pre včelára |
| Sabo R. | Choroby včiel a včelieho plodu, škodcovia včelstiev |
| Sabo R. | Problematika intoxikácie včelstiev |
Máte citlivé zmysly a chutí Vám med? Ak plánujete stať sa hodnotiteľom medu, potom je tento kurz určený práve Vám.
Jednodňový kurz je určený pre ľudí, ktorí chcú získať odborné vedomosti o mede a senzorickej analýze a so záujmom otestovať si svoje senzorické schopnosti.
Farba, konzistencia, chuť, či vôňa medu môžu byť veľmi variabilné, čo je dôsledkom mnohých faktorov, od zdroja až po spracovanie a skladovanie. Na kurze sa budeme zaoberať legislatívnymi požiadavkami na med, charakteristikou medu ako potraviny. Následne sa hlbšie ponoríme do senzorického hodnotenia a vyskúšate si Vaše senzorické schopnosti. Po preskúšaní budú úspešným absolventom vydané osvedčenia o absolvovaní akreditovaného vzdelávacieho programu.
Maximálny počet pre 1 kurz je 15 frekventantov (minimálne 7). Požadované vstupné vzdelanie je minimálne ukončené stredoškolské .
Súčasťou kurzu sú prednášky, diskusie, ukážky medov a praktický výcvik senzorického testovania.
Rozsah vzdelávacieho programu: 10 hodín
Garant: doc. Ing. Vladimír Vietoris, PhD.
Lektori: MVDr. Ivo Pekár PhD., doc. Ing. Vladimír Vietoris, PhD., Ing. Vladimíra Kňazovická, PhD.
Kurzy sú financované objednávateľom. Preto pre členov objednávateľa nie je spoplatnený.
Stravu a ubytovanie nezabezpečujeme a nie sú zahrnuté v nákladoch kurzu. Každý účastník si ich zabezpečuje sám.
| termín | miesto konania | Objednávateľ kurzu | stav prihlasovania |
|---|---|---|---|
| 25. 11. 2022 | VÚŽV Nitra, Hlohovecká 2, 951 41 Lužianky | Slovenský zväz včelárov | Realizovaný kurz |
| Autor | Materiál |
|---|---|
| Linky na legislatívu | ŠVPS SR - Štátna veterinárna a potravinová správa SR (svps.sk)
Domov - SLOV-LEX |
| Kňazovická V. | Med ako potravina (prezentácia) |
| Oddo et al. | Main unifloral honeys
Main European unifloral honeys: descriptive sheets (apidologie.org) |
| Piana et al. | Sensory analysis applied to honey
MHS05.pdf (apidologie.org) |
Mobirise free software - Click now